إيماناً وترسيخاً لليوم العالمي للغذاء أقام اليوم الإثنين 17 أكتوبر 2022م قسم التغذية العلاجية والحميات - بكلية العلوم الطبية اليوم التوعوي عن أهمية الغذاء لصحة الإنسان وأثر ذلك على الفرد والمجتمع، وفي اليوم التوعوي الذي تخلله عدد من الفقرات استهدفت في مجملها التعريف بأهمية الغذاء الصحي والتغذية العلاجية والحميات والتي أصبحت اليوم ذات أهمية قصوى لا سيما مع تفشي أمراض غالبها سببها الأول الغذاء غير الصحي.

 وفي الإفتتاح: أثنى أمين عام الجامعة - أ.د/ يحيى أبوحاتم على الجهود المبذولة من القائمين على الفعالية والتي تأتي ضرورة مُلحة في وقت عصيب، فما يعيشه العالم اليوم بين قوسين إما مجاعة أو تُخمة غذاء، وبين هذا وذاك يبرز دور التغذية العلاجية والحميات، وأضاف: إن ديننا الحنيف يحثنا على الإهتمام بالتغذية ونجد بذلك تعاليم وإرشادات نبوية ولكن يبقى التقصير منا نحن، واختتم: إن الشعوب وجدت نفسها أما خطر كبير هو المجاعة ، وخطر آخر (عدم وجود الغذاء الصحي) وهذا ما تنبهت له بلادنا، فالله جل في علاه قد أعطانا من خيره وفضله، ونجد القيادة السياسية إهتمت بذلك ووعت أهمية الإهتمام بالزراعة للوصول إلى الأمن الغذائي والإكتفاء الذاتي.

حضر الإفتتاح: البروفسور/ عبدالرحمن حميد - عميد كلية العلوم الطبية الدكتور/ عدنان القباطي - رئيس قسم التغذية العلاجية والحميات الأستاذة/ لبنى المقطري - منسق قسم التغذية العلاجية والحميات الأستاذ/ ريدان المعمري - مدير العلاقات العامة والتسويق وعدد من أعضاء هيئة التدريس والهيئة الإدارية إلى جانب الطلاب والمهتمين.